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海参鸡蛋羹——提高体质补虚预防疾病
2022-10-01

海参大家都吃过的吗,属于一种价格比较高的海鲜食材类型哦,而且营养物质是很丰富的呢,比如说丰富的蛋白质,矿物质以及微量元素。可以有滋补的作用,对于提高人体的免疫力有好处,今天介绍海参鸡蛋羹的做法,可以有补虚预防疾病的作用哦。

海参鸡蛋羹

主料:水发海参2个、鸡蛋2个、凉开水100g

辅料:香油适量、盐1g、生抽适量、鸡精适量

步骤:

1.水发海参,取1个切碎。

2.鸡蛋磕入碗中,加凉开水,加入盐打散。

3.将蛋液过筛到容器中,撇去表面气泡,将蛋液过筛,可以使蛋液更细腻。

4.放入切碎的海参。

5.盖上盖,或蒙上保鲜膜、或扣个盘子。

6.蒸12分钟即可。

海参蒸蛋,味道鲜美,蛋羹嫩滑,吃起来美味可口,很是适合男性食用。海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。 海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能;这样的一道食谱可以有很好的缓解贫血的作用,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢,而且还可以有提高免疫力的效果,对于补虚劳强身健体有一定的作用。

关于海参鸡蛋羹作方法和它的抗衰的功效,上面小编给大家介绍了相关的内容了,如果你也想吃的话不妨自己动手吧,不仅营养丰富,还可以补充丰富的蛋白质和钙质,提高体质补虚预防疾病,而且还可以有效的增强人体体质的作用。