当前位置:GG域名养生尿毒症一定禁食开心果 患者饮食有五大注意
尿毒症一定禁食开心果 患者饮食有五大注意
2022-10-01
开心果是坚果中的一种,富含多种营养,并且能够滋补虚损,调气暖脾。虽然开心果的药用价值较高,但对于”尿毒症”患者而言,却非常的不适合食用,这是为什么呢?

开心”果果”仁是高营养的食品,每100果仁含”维生”素A20微克,”叶酸”59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有”烟酸”、”泛酸”、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

从上面可以看出,开心果中含有较多的钾和钠,而尿毒症患者需要限钾、限钠,所以,尿毒症患者一般不能吃开心果。

尿毒症患者为什么需要限制钾和钠呢?

这是因为尿毒症患者肾脏有着严重的损伤,残存的肾功能不足10%,这些残存的肾功能不足以承担肾脏代谢负担。此时,那么会增加肾脏负担的食物尿毒症患者都不能吃。而摄入过多的钾和钠就会加重肾脏负担,所以需要限制。

患者饮食有五大注意

1、尿量少或透析次数少、血钾高的病人必须严格控制含钾高的食物,”少尿”、”高血压”、浮肿的患者还应严格限制饮水,每天饮水量不宜超过排出的尿量。

2、食物纤维既防止”便秘”,又有利于降低血清”胆固醇”和甘油三脂。

3、限制磷离子。磷的主要功能是强化骨骼,尿毒症患者由于肾脏无法正常工作,因此多余的磷会堆积在血中,造成高血磷症,导致皮肤搔痒及骨骼病变。